一名落魄的音乐俱乐部老闆举办最后一场盛会，找来朋友、敌人和热爱狂欢作乐的怪咖齐聚一堂，共度疯狂跨年夜。

背景是一座位於海邊的度假飯店。「一分熟」（Rare）的男主角是專為貴婦服務的菜鳥按摩師；「全熟」（Well-Done）的女主角則在男性至上的廚房裡工作。他在客人肉體上害羞地磨搓，還要躲避性騷擾；她則狂放地剁切流理台上的生肉，並偷偷酗酒；當草食男碰上肉食女，要用什麼樣的秘方調合，才能讓愛情的生熟恰到好處？